Filha de pai limiano – o Escritor Luís de Sousa Dantas (1946-2011) – e de Rosinda Maria Pereira Palma, natural de Castro Marim, Catarina Dantas nasceu em 1993, é natural de Lisboa e concluiu o curso artístico profissional de Design de Comunicação. Tem ainda o curso de Pintura.
No seu início de percurso colaborou com desenho e fotografia no livro publicado em conjunto com seu pai: O Circo em Ponte de Lima. Publicou também, aos treze anos, o livro Os Meus Primeiros Desenhos. Realizou o cartaz para o evento Recordar Luís Dantas - Memórias de Vida e Obra organizado pela Biblioteca Municipal de Ponte de Lima, no âmbito da Feira do Livro. Nessa altura, colaborou durante três anos com fotografia, desenho e ilustração para a Revista Limiana.
Procura o entendimento entre o design e a arte, pois vê no design a sensibilidade que é mais própria da pintura. Trabalha na produção digital e manual de imagens; todavia, o foco está no recurso digital. Quase todas estas imagens multimédia são posteriormente o layout de vários objetos. Independentemente do suporte, o seu objetivo é retratar memórias e estados de espírito.
Os seus trabalhos são abstratos e ilustrativos. Procura a textura, o ruido, o pontilhado, o formato de sombras (da noção de individualidade), a sobreposição de cores e tons, as cores sóbrias próprias dos textos e literatura e as cores RGB ligadas aos monitores: o início do século XXI. Ocasionalmente, representa retratos quando sente que são, de facto, relevantes para a cultura e apesar de tudo o design baseia-se mais na paisagem ou na perspetiva humana. Os seus estudos em design foram feitos na Escola Secundária Artística e Profissional António Arroio, enquanto que o curso de pintura teve lugar na Faculdade de Belas Artes da Universidade de Lisboa.
